心森林 La Forêt 宜蘭鄉村風溫暖手作親子民宿

   
材料:
a:卡士達醬:蛋黃一個,綿蜜冰糖10G,水手牌高筋麵粉15G,鮮奶65G
b:水手牌高筋麵粉250G,綿蜜冰糖30G,鹽1/2匙,即溶酵母粉4G,奶粉15G,鮮奶110G
c:法國奶油25g

 
又香又軟的法國吐司,口感很好,且又華麗...早餐或是下午茶都是很好的選擇
分享一下做法:
材料:吐司.全蛋.牛奶.蜂蜜或楓糖漿.香草莢.

 

帶著小孩一起做他們想要的木作，是很有趣的一件事。
雖然我們不是專業的木工師傅，但是鋸鋸木板、鎖鎖螺絲，還可以拼湊些東西出來~
重要的是，這是我們一同動手做的樂趣，是"實踐"的第一步，將來也希望他們能夠因此有實踐夢想的能力~
 

 羅東文化工廠,這是一個新的地標,最近的大活動是去年的金馬獎場地.目前是每個月的第二個星期六都會有類似二手市集舉辦
像剛好母親節這天,就是五月份第二個星期六,正有口風琴表演著,還有友善小農販售農作物,環保猜題活動等等.好不熱鬧啊
且還會有不定期的展覽在此展出.是個不錯的好所在喔

春季學期中就一直在計畫的春假出遊，終於來到了，大大小小都滿心期待呢~~
期待的不只是富貴的第一次去澎湖，而且也要跟著住在高雄的外公外婆一起，富貴更是高興因為能跟薏珊(阿富同學)一家人一起出遊~哈~這真是很愉快又搞笑的一次出遊啦~
華德福一年有四次假期，分別是春、夏、秋、冬，除了可以讓每10周的學習課程得到喘息，更能夠讓孩子們體會一年四季的節奏與變化。也正好這樣，所以我們安排的假期能夠避開人潮呢~
這次搭乘國內飛機前往澎湖馬公機場，對於坐飛機這件事，小孩都非常高興的~

趁著這一波冷空氣的影響，全台灣也都變得又濕又冷，儘管已經是四月天了，春天已經來臨了，不過昨天白天也到14度了，一整個感覺就是應該要去泡泡溫泉，讓身體暖活起來吧！
 
鳩之澤溫泉，一直是我們全家都很喜愛的地方，距離我們這裡約30公里左右，開車約50分鐘左右可以到達。說近不近，說遠也還好，比起溫泉觀光地『礁溪鄉』，還近一點，約35公里，開車也需要50分鐘左右。不過沿路的景色是更接近自然，看的到壯麗的山、清澈的溪水，青翠的山林，吸收著森林裡的空氣，真是十分舒服呢！不過沿路彎曲的山路，可能讓會暈車的人會有些頭痛就是了~
從三星往大同鄉的方向走，有兩個選擇，一個是經過泰雅大橋，接台七線往太平山方向走，沿路還會經過玉蘭、松羅；另一個路則是往清水、牛鬥方向前進，最後還是接台七線往太平山方向去。若是在櫻花盛開的季節，則建議往清水、牛鬥的路去，因為沿路上可以看到非常漂亮的櫻花，開滿在兩側呢~

陸續看到分享文, 說就在三星而且還是我們這兒附近...在鄰居的邀約下,出發尋找美麗的海芋田吧~~~
網友的分享都說在耕莘護專附近,但我們就是開來開去怎樣也找不到ㄋㄟ?????
後來在看到網友分享的照片上,有著特定的建築物...所以透過這個導引,真的很快就找到了耶...
原來啊...海芋田是位在正興建中的金六結軍營(之後要從宜蘭是遷移到此)...圖下的照片就正是喔..

年前，有幸『跟著董事長遊台灣』的戴勝通董事長蒞臨心·森林 La Forêt B&B 民宿，隨行還有貼身採訪戴董的遠見雜誌文字與攝影記者。一開始的到來，一下車從大家的表情可以感覺的到，在看過無數漂亮設計與外觀的民宿後，再看到我們的整體外觀，應該會覺得這間民宿的外觀還真是一般般啊！不過就在進入到室內之後，可以感覺到，外觀平淡樸實與室內的色彩與裝飾所產生的反差，是讓人些微有點吃驚的。尤其在聊過之後，對於我們一路走來，手做、健康、環保的訴求，與我們遷移至宜蘭的故事，希望是我們能與客人分享的有趣生活。
戴董的光臨，對於我們是吃驚的，也由於有朱大哥的推薦，才讓我們有機會排入行程，讓更多人認識我們。這個小小的動作，卻是我們大大的感動與鼓勵呢~~
我們也期待有更多的旅人，光臨 心·森林 La Forêt B&B 民宿，讓我們有機會認識更多的朋友啊~~

今天接近中午的時候，接到一通詢問的電話，這位特別的客人，是看到FB上的【跟著董事長遊台灣】介紹專程過來的。
電話中聽到他要騎摩托車從台中清水過來，約下午三點左右會再確認一次，希望幫他保留迎賓下午茶~~
第一時間，爸比的反應是，難道是不老騎士團，要過來了。
到了約莫四點半左右，終於客人光臨了，爸比很興奮地看著客人一直問問題。