金牛角麵包 8個
材料： 細砂糖………………70克
材料： 細砂糖………………70克
- 12月 15 週四 201622:12
美善品金牛角麵包
- 12月 15 週四 201621:10
美善品牛粒小西點做法
牛粒（小西點）
材料
全蛋110g(約兩顆蛋)
蛋黃20g(一顆)
細砂90g
低筋85g
作法：
預熱烤箱200度
1.糖先turbo2秒3次,磨細粉
2.加入全蛋、蛋黃於主鍋，插蝴蝶棒12分/50度/速4，打到溼性發泡。
3.過篩低筋4秒/速3混合
4.烤盤舖上烘烤紙,裝入擠花袋擠圓點(是個人想吃的大小來擠,每顆要差不多大小),有間距、撒薄糖粉，然後再第二次重複灑,共兩層
5.烤箱放中箱上火200度/下火0度烤8分及可出爐
內餡：室溫軟化奶油85g、細砂20g
打發膨鬆即可
- 2月 13 週四 201410:29
無菜單料理之青山食藝-宜蘭
搬來宜蘭四年,第一間嘗試的無菜單料理就是青山食藝,其實常常很多朋友對宜蘭的印象,就是有許多的無菜單料理可享用...
但不知怎的,我這龜毛人,就是被這間給吸引住...只鍾情這裡啦...
所以這天為了朝思暮想的櫻花蝦炒飯,當天早上就決定去電訂位,想不到真是幸運,還有位置耶..
一到,親切的服務人員引位入座,桌上早已安排好餐具,及兒童的餐具.且還沒問大人的主菜選擇,
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